Magazzino Di Lavorazione
LA CURA DEL DETTAGLIO
Il magazzino di lavorazione rappresenta, dopo l’area produttiva, il secondo centro nevralgico dell’azienda.
Qui opera una linea di lavorazione meccanizzata composta da 52 postazioni, dedicata alla selezione, al controllo e al confezionamento del prodotto appena raccolto.
Il confezionamento si sviluppa lungo la linea di lavorazione. Grazie anche alla tecnologia flowpack, che consente una sigillatura ermetica, preservando al meglio freschezza e caratteristiche organolettiche del prodotto. Il controllo qualità, avviato già all’interno delle serre, si conclude in questa fase.
Ogni grappolo viene attentamente ispezionato secondo parametri precisi:
• peso medio
• eventuali difetti
• grado Brix
• numero di frutti per grappolo
Questo approccio ci consente di mantenere standard qualitativi elevati, garantendo
ad ogni cliente un vero prodotto Premium.
CERTIFICAZIONI DI QUALITÀ
L’eccellenza garantita per tutti i nostri prodotti.
Isolagrande opera secondo rigorosi standard di qualità e sicurezza alimentare, adottando sistemi di controllo certificati e riconosciuti a livello internazionale. Qualifiche di eccellenza che assicurano ai clienti e a tutti i nostri partner commerciali standard elevati per tutti i nostri prodotti e piena conformità
alle normative in vigore.
Qualità e rispetto degli standard, rispecchiano il nostro impegno verso una produzione responsabile, sostenibile, attenta alla sicurezza dei lavoratori e alla qualità del prodotto finale.
Data Driven
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