Our Archive

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Isola Grande > Blog > Mangiar Sano

Mantiene giovani o é nemico dell’intestino? É antitumorale oppure no?Mille leggende e poche certezze sul pomodoro che vogliamo sfatare in questo articolo. Il pomodoro fa male? Sì. No. Forse. Molti dicono che previene l’invecchiamento. Molti altri non lo mangiano neanche sotto tortura. Chi avrà ragione? Stabilirlo una volta per tutte non é possibile. Partiamo intanto […]

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La piramide alimentare è quello che oggi chiameremmo un’infografica. La piramide alimentare, infatti, è un grafico cosi concepito: In basso si trovano i cibi o comportamenti da attuare con più frequenza e in quantità maggiori, in cima quelli da adottare solo poche volte. Nonostante la dieta mediterranea rappresenti da tempo un regime alimentare completo, è […]

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Se vuoi preparare delle ricette così, avrai bisogno di leggere ogni parola di questo articolo, perché potrebbe cambiare letteralmente le tue abitudini. C’è un momento nella vita di ogni persona in cui ci si alza e si dice “basta, da oggi voglio mangiare sano!” E quello è il giorno in cui tu decidi di cambiare […]

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Le persone che mangiavano sano erano migliaia le potevi vedere sedute al ristorante a riempire il cameriere di domande sulla provenienza dei cibi oppure dal fruttivendolo sotto casa quando a ripetutamente chiedevano “Ma questo è fresco? E quest’altro?”. Prima che i supermercati si organizzassero con le offerta PRENDI UNO PAGHI DUE, gli sconti e tantissimi […]

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